PORC FARCI GRATINÉ

Voici une recette toute simple et réconfortante.


Prenez une cotelette de porc et faites une incision dans la cavité.
Remplissez le tout de votre face de légumes préférée.


La farce aide a garder la viande juteuse en plus de rajouter du goût (quoi que ici j'aurais du en mettre plus)
Râpez du fromage dur par dessus (ici du cheddar), ou mieux encore une tranche de pâtes plus molle comme du Douanier ou Oka par example. 



Mettez le tout au four 5-8 minutes selon l'épaisseur de la viande et/ou jusqu'a ce que le fromage soit gratiné.


Servir avec votre accompagnent préféré.

Voyez comme j'ai un peu trop cuit la viande, mais la farce a gardé la viande assez juteuse malgré tout.